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展會時間：2022年12月26日---12月28日  (周一 至 周三 共3天)  糾錯
展會地點：昆明滇池國際會展中心 官渡區(qū)環(huán)湖東路
組織機構(gòu)主辦單位：云南萬隆會展服務(wù)有限公司
承辦單位：云南萬隆會展服務(wù)有限公司

協(xié)辦單位：官渡區(qū)商務(wù)和投資促進局

指導(dǎo)單位：
云南省商務(wù)廳
云南省工商業(yè)聯(lián)合會
支持單位：
昆明市商務(wù)局
昆明市文化和旅游局
昆明市工商業(yè)聯(lián)合會
中國國際商會云南商會
主辦單位：
云南萬隆會展服務(wù)有限公司
聯(lián)合主辦單位：
中國酒店用品協(xié)會
云南省旅游業(yè)協(xié)會
云南省旅游社協(xié)會
承辦單位：
云南萬隆會展服務(wù)有限公司
云南泰達會展策劃有限公司
協(xié)辦單位：
官渡區(qū)商務(wù)和投資促進局
云南財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院
昆明學(xué)院旅游學(xué)院

昆明會展產(chǎn)業(yè)促進會

根據(jù)《云南省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)云南省促進消費恢復(fù)發(fā)展若干政策措施的通知》（云政辦發(fā)〔2022〕61號）、《云南省人民政府辦公廳印發(fā)關(guān)于精準做好疫情防控加快旅游業(yè)恢復(fù)發(fā)展若干政策措施的通知》（云政辦發(fā)〔2022〕10號）精神和《云南省商務(wù)廳關(guān)于印發(fā)《云南省餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃（2021—2025年）》的通知》（云商商貿(mào)〔2021〕36號）中提出計劃每年舉辦一次餐飲業(yè)博覽會，增強云南餐飲企業(yè)與省外行業(yè)品牌、連鎖企業(yè)的學(xué)習交流和互動，促使省內(nèi)企業(yè)向規(guī)模化、品牌化、連鎖化方向發(fā)展；通過餐飲博覽會的舉辦，積極宣傳云南省餐飲產(chǎn)業(yè)的營商政策和環(huán)境，引入更多的國內(nèi)外品牌連鎖餐飲企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈上下游品牌企業(yè)落戶云南，推動省內(nèi)餐飲企業(yè)及上下游企業(yè)向標準化、品質(zhì)化方向發(fā)展的目標要求和助推行業(yè)發(fā)展，2022中國（云南）南亞·東南亞餐飲食材展覽會（南亞餐飲食材展）定于12月26日—28日在昆明滇池國際會展中心舉辦。南亞餐飲食材展系由云南省商務(wù)廳、昆明市商務(wù)局批準，云南省工商業(yè)聯(lián)合會指導(dǎo)，昆明市文化和旅游局支持的“2022中國（云南）南亞·東南亞酒店產(chǎn)業(yè)及餐飲業(yè)博覽會”的3大主題展之一，展會的舉辦對全省餐飲企業(yè)擺脫疫情影響、實現(xiàn)行業(yè)發(fā)展目標具有導(dǎo)向和促進作用，展會以市場和需求為引導(dǎo)，依托我省豐富多彩的旅游、酒店、餐飲資源，通過線上線下融合聯(lián)動，打造一個集政策宣貫、形象展示、工商對接、產(chǎn)品、技術(shù)展覽展示、行業(yè)發(fā)展研討的高端商務(wù)平臺。

1 肉類食材展區(qū)：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸；
2 水產(chǎn)海鮮展區(qū)：海鮮凍品、干品、活品及深加工制品；
3 禽類食品展區(qū)：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4 蔬菜食用菌展區(qū)：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等；
5 速食食品展區(qū)：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
6 其他食材展區(qū)：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
7 配餐調(diào)料展區(qū)：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
8 機械設(shè)備展區(qū)：食品加工機械、滅菌設(shè)備、包裝材料與設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備、廚房設(shè)備與技術(shù)、餐廚垃圾處理、食品安全與檢測等；
9 品牌餐飲企業(yè)展區(qū)。